Wie ken ze niet, de zure matten van vroeger. Maar je kunt er – zo blijkt nu – nog veel meer mee dan zure gezichten trekken. Het zure matten-ijsje is geboren.
Zure matten-ijsje
Je kan natuurlijk kiezen voor instant ijs in 5 minuten, maar het zure matten-ijsje is een hit, een grote hit. En eerlijk is eerlijk, als ik de foto zo zie dan krijg ik ook wel trek in zo’n zure, koude rakker.
Het internet is dan ook helemaal verliefd aan het worden op dit ijsje en is het dan ook niet zozeer de vraag of dit een succes gaat worden, maar meer wanneer.
Natuurlijk moeten de zure matten enigszins gecompenseerd worden door zoetigheden, maar er is nog een opvallend ingrediënt. Er zit een druppeltje wodka in voor de smaak (of voor de vorm, dat kan ook).
Hoe maak je het?
Natuurlijk wil je nu niets liever dan zelf aan de slag gaan met dit nieuwe, briljante ijsjes-idee en dat nemen we je dan ook niet kwalijk als het superlekker weer is. Kun jij niet wachten, check dan dit recept.
Voor vier ijsjes heb je nodig:
– Zure matten (6 stuks)
– Sprite of 7-up
– Wodka
– IJsjesvorm (4 stuks)
Snij de zure matten in kleine stukken en draai deze in een soort krul. Zo passen ze eenvoudiger in dei ijsjesvorm.
Doe er vervolgens de Sprite/7-up bij, eventueel een druppel (of scheutje) wodka en doe het vervolgens in de vriezer. Nu een paar ongeduldige uren wachten en…. SMULLEN!
Het nog even rustig nakijken? Dat kan, check onderstaande video!
Jij een zure matten-ijsje?
Is dit ijsje iets voor jou? Met deze warme dagen is het ideaal om even uit te proberen! Have fun en smakelijk!
